divendres, 24 de juny del 2016

Camí de Sant Jaume de l'Ebre VIII (3-2016): Cortes de Navarra - Tudela

24/06/16: Cortes de Navarra - Tudela: 24 Km


Ja dins de Navarra, camí pedregos, i molt tranquil.
Busquem canal imperial i despres arrivem Ribaforada
Abans passem per unes vinyes on los menuts i jo inspeccionem...







Ja un cop esmortzats a Ribaforada a buscar el poble de Bocal, seguim en camí tranquil al costat del canal Imperial...



Los menuts roden amb les seves converses....



I jo faig converses amb ma filla...



Despres cap a Tudela un cop passa pel Bocal. Aquí un pontet tots replegats...



Ja arrivem a l'alberg. Final d'etapa. Tudela diuen que és molt bonic.
L'alberg sembla una antiga escola. Bonic!!


Dinem Hostal La Parrilla i sopem al Tonel.
Cheeeee La Parrilla: és un d'estos restaurants de semi-lujo dels 80, cambrers antics vestits de cambrers antics, mantels de roba, etc etc...
A més, menjem molt be!!



Foto Padrina-Fillol...



La taula del costat tenim a uns "jovenelos tatuats"
Aquesta nit, a la Plaça de Bous (al costat de l'alberg), fan una exhibició de SuperCross, i aquests són els artistes...segur que són famosos i tot...jejeje!! Foto aquí!!



Per la tarde, passejada pel centre.
Foto grupal a la Plaça més famosa de Tudela


I foto familieta....


Moment de desició si anem a vore el SuperCross o no...al final, no anem i marxem al Tonel.
Lloc enun munt de gent, un munt de ruido...
(Nota: cada vegada m'agrada menys els sorolls i els tumultos per anar a menjar....grrr...)


I ja a dormir...demà serà l'últim dia!!!


Etapa POSTERIOR
Etapa ANTERIOR

dijous, 23 de juny del 2016

Camí de Sant Jaume de l'Ebre VII (2-2016): Cabañas de Ebro - Cortes de Navarra

23/06/16: Cabañas de Ebro - Cortes de Navarra: 28 Km

Aui nit de Sant Joan, i canvi de comunitats: d'Aragó a Navarra

Sortim de Cabañas, amb el seu meandre enorme...



I anem  cap a Alacalá de Ebro: los menuts van de cap de peloton...els mos guien...
Oriol i Ramon s'han canviat les bicis aquest tram: Ramon acaba de provar per primer cop les marxes!!





Ja al poc a Alcalá de Ebro: poble on el Cervantes va ubicar a Sancho Panza. Poble on Sancho Panza tenia com una espècie "de reinado" dins d'una illa del riu Ebre



Mireu, llegiu:



I aquí fotos varies en Sancho Panza....

Els grans....



Ramon Jr...




...i la resta imitant a Sancho Panza....



Ara cap a Luceni, on fem una parada de descans + aigua...



i posteriorment Gallur, poble on esmortzarem.
Gallur està en festes, i és el poble del Gall, per això el seu nom...
Bicis totes juntes, i a buscar un bar...



Casualment anem a esmortzar a un bar on està el Gall...quina gràcia!! Un bar de dos uelets la mar de monos!!



Pujada a l'esglesia i jo perdo els papers de la contabilitat...oh!!!!
Però com ho recordo, els torno a imputar....i tot quadrat...jejeje!!

Ara cap a Mallen...10km de pista en pujadetes!! Una mica cansats









I ja Mallen-Cortes per carretera. Nuria se fa mal, però res greu com per a no seguir.
Fem ja el canvi de comunitat



Seguim cap al puesto...



Ja a Cortes!! Cap a dinar: a Hostal la Abuela molt be de menú



Joanna s'ho ha guanyat!! Gelat que m'ha ajudat en les pujades espentejant-me l'esquena...jejeje!!



Avui anem d'apartament. Els de Michel, molt prop del restaurant.
Rentadora i secadora

Tarde de Piscina i sopar inclós i dutxa ahí mateix.



Eduard fa de maïtre agafant la comanda del sopar...



Ja al sopar en la nit més curta de l'any....



Ramon Jr puntxa bici dos cops la mateixa roda en un dia....arrivant a Cortes, i anant cap a la piscina...



Després abans d'arrivar a casa a dormir, tirem petardos que és Sant Joan per aquest poble.

Booona nit i fins demà!!


dimecres, 22 de juny del 2016

Camí de Sant Jaume de l'Ebre VI (1-2016): Saragossa - Cabañas de Ebro

22/06/16: Saragossa-Cabañas de Ebro: 31Km

Fa 3 anys vaig fer començar el Camí de Sant Jaume, vaig anar des de casa fins Saragossa tot sol, una experiència que volia fer...
Aquest any torno a seguir aquest camí, Ebre amunt per buscar Logronyo i engantxar en el Camí Francés.
Però aquest any sol sol...no vaig. Anem una collada, jejeje!! Repetim els mateixos de l'any passat, que vam fer un tram Francès

Vol's presento:

- ELS GRANS: Vanessa (ma cunyada), Gisela (una que viu a casa en mi...jeje), Susanna i Eduard (dos grans amics), i mimendalerenda...




ELS MENUTS: Pos tots els nostres fills: Núria, Oriol,  Lluc i Carla, Joanna i Ramon




Portem dos anys seguits fent el camino en bici de familieta. Ara ja estem passat Astorga i ve relleu agresiu per fer bici infantil. Han decidit acompanyar-me en aquest camino que és riu amunt en relleu planet...


Sortim el 21/06 després de dinar per arrivar a la capital maña per sopar. Deixem els cotxes a un parking molt barato i ja a l'alberg. Està prop de la Catedral.

Au, a sopar i fer colla!!!



Com sempre, que no falte el vi i les rises, dos coses importants en un camino en gent...jeje!!

Les petites van al seu rollo, i demanen a la barra com a grans...




..i ja a l'alberg a dormir que és molt tard...BONA NIIIT!!




22/06/19: 6.30 AM: Comença el dia: Gis i Mon marxen a fer 6km de running.
Fotos varies, cares de felicitat!!








Esmortzar alberg i sortida a les 9 del mati




Anem a la Catedral del Pilar, a buscar credencials: no en tenen!!!
Me sembla molt trist que un camí que té poca fama, damunt, a la mateixa catedral, no tinguis credencials.
Jo com la porto la de fa 3 anys des de casa, vaig a cunyar. La resta: faran el camino sense credencial...
Casualment, a la sacristia, està el mateix pàrroco que me va cunyar quan vaig arrivar a Saragossa...quina gràcia!!



Les nostres peregrines més veterares preparades...



Bé, encara no estan preparades...



Ara ja si!! Preparats per começar el Cami de l'Ebre des de Saragossa!!!




Tots riu amunt per buscar primer poble: Monzalbarba







Anem fent descansos....i els xikets van jugant...



Esmortzar i arreglar bici de la Vane que no està 100%
Ramon i Eduard anant veient que anem be pel camino....



I ja arrivada Cabañas . Dinem a la piscina...com sempre, entaulats!!!



Joanna se fica unes ulleres molt discretes...jeje!!




Després de dinar, anem a agafar la casa. Avui hem llogat una casa, no hi ha alberg...
La casa es molt xula, tots a dormir en habiacions còmodes...
I com fa calor, cap a la piscina!!



Fem algun video xalant...


Jo pensant que Michael Phelps...jajaja...que roïn soc....



El poble és menut (540hab). Mos diuen que si volem comprar hem d'anar a Añlagon (7500hab) on hi han supers...pe`ro hi han 5km +5km de tonrada = 10Km

Trobem la típica tendeta de poble aquí, i tenien suficientes coses per poder sopar esta nit!!
Au pos!!

Sopem tots junts a la casa!! Moltes rises!! Moooltes!!



Aquí tenim a Susanna fent una masterclass de com pelar un kiwi....


I Gisela aprenent i fent les pràctiques de la masterclass!!!




Au, Bona nit a tots!! primer dia fet!!


Etapa POSTERIOR
Etapa ANTERIOR


dimarts, 14 de juny del 2016

50 millors restaurants del món

Ahir, 13 de juny, la revista RESTAURANTS va donar la llista dels millors restaurants del món, entre altres coses....
Es va fer a New York.

A destacar premi al millor xef del món 2015 per Joan Roca.
El Celler de Can Roca baixa a la segona posició aquest any!!

Aquest any, i per primer cop, l'Ostreria Francescana, del xef Massimo Bottura, en Mòdena serà durant aquest 2016 el millor restaurant del món



Tercera posició l'ocupa Eleven Madison Park, del Daniel Humm.
Des del nostre blog ens fa especial ilusió, ja que vam sopar al Nomad, segon restauramnt del Daniel, i després vam passar a veure i visitar l'Eleven Madison.


Mugaritz baixa una posició fins la 7a (lloc pendent per a la pròxima sortida estrellada)
L'Assador Etxebarri de Victor Arguinzoniz puja del 13è al 10è lloc (2014 venia del 34è)
Arzak baixa del 17è a 21è lloc.
Pujada espectacular de Tickets: del 42 al 29
Dacosta baixa del 39 al 49.

La gala 2017 ja té nou lloc: Melbourne.

Podeu veure i/o comparar amb els anterior anys en aquests enllaços:



Llistat 2016:

1. Osteria Francescana de Massimo Bottura (Italia)
2. El Celler de Can Roca de Jordi, Josep y Joan Roca (España)
3. Eleven Madison Park de Daniel Humm (Estados Unidos)
4. Central de Virgilio Martinez (Perú)
5. Noma de René Redzepi (Dinamarca)
6. Mirazur de Mauro Colagreco (Francia)
7. Mugaritz de Andoni Luis Aduriz (España)
8. Les Creacions de Narisawa de Yoshihiro Narisawa (Japón)
9. Steirereck de Heinz Reitbauer (Austria)
10. Asador Etxebarri de Víctor Arguinzoniz (España)
11. D.O.M. de Alex Attala (Brasil)
12. Quntonil de Jorge Vallejo (México)
13. Maido de Mitsuharu Tsumura (Perú)
14. The Ledbury de Brett Graham (Reino Unido)
15. Alinea de Grant Achatz (Estados Unidos)
16. Azurmendi de Eneko Atxa (España)
17. Piazza Duomo de Enrico Crippa (Italia)
18. White Rabbit de Vladimir Mukhin (Rusia)
19. L’Arpege de Alain Passard (Francia)
20. Amber de Richard Ekkebus (China)
21 Restaurante Arzak de Juan Mari Arzak (España)
22. The Test Kitchen de Luke Dale Roberts (Sudáfrica)
23. Gaggan de Gaggan Anand (Tailandia)
24. Le Bernardin de Eric Ripert (Estados Unidos)
25. Pujol de Enrique Olvera (México)
26. The Clove Club de Isaac McHale (Reino Unido)
27. Saison de Joshua Skenes (Estados Unidos)
28. Geranium de Rasmus Kofoed (Dinamarca)
29. Tickets de Albert Adrià (España)
30. Astrid Y Gaston de Gastón Acurio (Perú)
31. Nihonryori Ryugin de Seiji Yamamoto (Japón)
32. Andre de André Chiang (Singapur)
33. Attica de Ben Shewry (Australia)
34. Tim Raue de Tim Raue (Alemania)
35. Vendome de Joachim Wissler (Alemania)
36. Boragó de Rodolfo Guzmán (Chile)
37. Nahm de David Thompson (Bangkok)
38. De Librije de Jonnie Boer (Países Bajos)
39. Le Calandre de Massimiliano Alajmo (Italia)
40. Restaurante Relae de Christian Puglisi (Copenhagen)
41. Fäviken de Magnus Nilsson (Suecia)
42. Ultraviolet de Paul Pairet (China)
43. Biko de Mikel Alonso y Bruno Oteiza (México)
44. Estela de Ignacio Mattos (Estados Unidos)
45. Dinner (Mandarin Oriental Hyde Park) de Heston Blumenthal (Reino Unido)
46. Combal Zero de Davide Scabin (Italia)
47. Schloss Schauenstein de Andreas Caminada (Suiza)
48. Blue Hill at Stone Barns de Dan Barber (Estados Unidos)
49. Quique Dacosta Restaurante de Quique Dacosta (España)
50. Septime de Bertrand Grébaut (Francia)



També hi ha una segona llistaÇ: del 51 al 100, on hi han 3 espanyols:


- Nerua, en la posició 55

- Martin Berasategui en la 59
- DiverXO, d'on baixa de la 59 fins la 79

En negreta apareixen els nous restaurants a aquest llistat:


51. Maní, São Paulo, Brasil
52. Per Se, New York, USA
53. Hof Van Cleve, Kruishoutem, Belgium
54. The Jane, Antwerp, Belgium
55. Nerua, Bilbao, Spain
56. Mikla, Istanbul, Turkey
57. L’Astrance, Paris, France
58. Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris, France
59. Martin Berasategui, Lasarte-Oria, Spain
60. Hedone, London, UK
61. Maeemo, Oslo, Norway
62. La Grenouillere, La Madelaine Sous Montreuil, France
63. Aqua, Wolfsburg, Germany
64. Lasai, Rio de Janeiro, Brazil
*65. Brae, Birregurra, Australia
*65. Lyle’s, London, UK
67. The Restaurant at Meadwood, St.Helena, USA
68. Tegui, Buenos Aires, Argentina
69. Epicure, Paris, France
70. Burnt Ends, Singapore
71. Daniel, New York, USA
72. Pavillon Ledoyen, Paris, France
73. Hertog Jan, Bruges, Belgium
74. Le Chateaubriand, Paris, France
75. Twins, Moscow, Russia
76. La Colombe, Cape Town, South Africa
77. Den, Tokyo, Japan
78. Belcanto, Lisbon, Portugal
79. DiverXO, Madrid, Spain
80. L’atelier Saint-Germain de Joël Robuchon, Paris, France
81. Chef’s Table at Brooklyn Fare, New York, USA
82. Hajime, Osaka, Japan
83. Manresa, Los Gatos, USA
84. Reale, Castel di Sangro, Italy
85. The French Laundry, Yauntville, USA
86. 8 1/2 Otto e mezzo Bombana, Hong Kong, China
87. Indian Accent, Delhi, India
88. Die Schwarzwaldstube, Baiersbronn, Germany
*89. Benu, San Francisco, USA
*89. Zuma, Dubai, UAE
91. St. John, London, UK
92. Quintessence, Tokyo, Japan
93. Daniel Berlin, Skane Tranas, Sweden
94. Bras, Laguiole, France
95. L’Effervescence, Tokyo, Japan
96. Cosme, New York, USA
97. Momofuku Ko, New York, USA
98. Quay, Sydney, Australia
99. La Petite Maison, Dubai, UAE
100. Chestnaya Kuhnya, Moscow, Russia