 |
| Tapejant al solet damunt d'un barril a Casa Antonio |
1. EL LOCAL:
De vegades els petits llocs són els més acollidors. Així és Casa Antonio. Aquest local quasi sempre està ple, Antonio Velazquez és el restaurador ideal, d'aquells que et serveix i et fa sentir còmode al seu bar, un home de barra!!
Maño
d'origen i afincat a Alcossebre des de fa molts d'anys en la mateixa
professió. Regenta aquest local des de fa uns tres anys.
Únicament té un petit defecte: és una mica "merengón"...jeje!!
A
la cuina està la Espe, una noia andalusa que apart de cuinar molt bé,
és molt agraida i simpàtica. De fet, vaig coincidir de cambrer amb ella
fa molts anys als estius d'Alcossebre a la creperia.
2. DADES D'INTERÉS:
CASA ANTONIO
C/ Sant José 103-105
12579 Alcossebre (Castelló)
Tel: 657167657
12579 Alcossebre (Castelló)
Tel: 657167657
Facebook: Gastrobar Casa Antonio
3. QUÈ MENJAR:Un petit local amb grans coses...es pot anar a:
- BEURE:
amb diferentes referències vinícoles, algunes d'elles oferides a copes. És un dels pocs llocs de la nostra zona que en una copa de cervesa o vi t'ofereix alguna coseta per picar, cosa que de vegades s'agraeix.
amb diferentes referències vinícoles, algunes d'elles oferides a copes. És un dels pocs llocs de la nostra zona que en una copa de cervesa o vi t'ofereix alguna coseta per picar, cosa que de vegades s'agraeix.
- TAPEJAR:
Bines tapes tant fredes com calentes:
Bons embotits, pernil i formatge. El pernil te'l talla allà mateix "l'home de barra"
De
calents podeu trobar una de les millors braves que jo he provat...i
mira que sóc demanador d'aquest plat. Tenen el seu punt picant exacte,
tot i que Antonio mai me diu la recepta...espero algun dia poder
treure-li...jeje!!
Morcilles de Burgos, croquetes, mini-hamburgueses, i alguna coseta autòctona d'ell com són les MADEJAS.
 |
| Les millors braves de la zona |
Morcilles de Burgos, croquetes, mini-hamburgueses, i alguna coseta autòctona d'ell com són les MADEJAS.
Interessant el rabo de tocino que fa fregit, un divertimento per a rossegar i beure alguna coseta.
Mireu
el pintxo que va fer aquest any per la II Edició Pintxos Alcossebre, un
farcellet de confit de pato en confitura de taronja...
 |
| II edició Pintxos Alcossebre 2013 |
- SOPAR:
Per
sopar és ideal baixar al petit reservat que tenen al soterrani de 4-5
taules. Perfecte per anar de parelleta, o d'un parell de parelles.
M'agrada menjar i parlar tranquil i aquí es troba.
Sembla mentida que en la cuina que tenen de petita pugui sortit el que fan...
Plats com foie amb bolets, cruixents de botifarra en poma, canelons de cua de bou, peus de porc, pintxo de vedella...
Ja ho sabeu, si aneu per Alcossebre, ja teniu un bon lloc per anar-si
Ja ho sabeu, si aneu per Alcossebre, ja teniu un bon lloc per anar-si
 |
| Cruixent de botifarra |
 |
| Peus de poc |
 |
| Foie amb bolets i verduretes |
 |
| Canelons de cua de bou |
