Vinaròs celebra les VIII Jornades de la Cuina de la Fideuada
Fins al 14 de juny, 12 restaurants de la localitat reinterpreten aquest plat
Vinaròs entra de ple en les VIII Jornades de la Cuina de la Fideuada, una de les cites més consolidades dins de la seva activa agenda gastronòmica. Fins al 14 de juny, 12 restaurants de la localitat aposten per menús molt competitius, amb preus que oscil·len entre els 25 i els 28 euros IVA inclòs, i que incorporen entrants variats amb marcat accent mariner -dins de les diferents propostes, podem trobar calamars , sèpia, cargols de mar, ortigues de mar i, per descomptat, els imprescindibles llagostins de Vinaròs-. Com a plat principal, apareixen diferents fideuades, entre les que trobem les tradicionals marineres però d'altres que aposta per la innovació i la incorporació d'ingredients poc habituals en aquest guisat. Algunes de les propostes més suggerents són la fideuada amb bolets i verdures, melós amb mandonguilles de rap, amb sèpia, alls tendres i favetes, amb costella i carxofes. Els menús inclouen postres, celler i cafè.
Podeu vore els menús que ofereixen els restaurants al següent enllaç:
Font: Premsa Ajuntament de Vinaròs
GALERIA FOTOGRÀFICA:
