Tot i que no estic d'acord 100% amb el potencial i monopoli que tenen los de Michelin, farem una mena de resum dels "top" que hem visitat i penjat....
Nota: els he ordenat alfabèticament...com sempre...
3***
DiverXO - Madrid (2016.05.19) (***)
El Celler de Can Roca - Girona (2010.01.16) (***)
2**
Disfrutar - Barcelona (2015.10.03) (**).....en construcció
Les Cols - Olot (2013.09.20) (**).....en construcció
Casa Marcelo - Santiago de Compostela (2016.10.15) (*)
El Batan - Tramacastilla (2020.02.01)
Kabuki Wellington - Madrid (2014.12.13) (*)
L'Antic Moli - Ulldecona (2017.02.18) (*)
Les Moles: Jornades 2020: Sedimets - Ulldecona (2020.03.06) (*)
Les Moles: Jornades 2019: MicroclimaX - Ulldecona (2019.03.01) (*)
Les Moles: El camí que hem fet: 25 tastos per 25 anys - Ulldecona (2017.05.19) (*)
Les Moles: Jornades 2017: La Postveritat - Ulldecona (2017.03.10) (*)
Les Moles: Jornades 2016: Menú Camaleònic - Ulldecona (20016.03.07) (*)
Les Moles: Jornades 2015: Xiquets a taula - Ulldecona (2015.02.27) (*)
Les Moles: Menús econòmics amb Estrella Michelin - Ulldecona (2013.12.21) (*)
Les Moles: Jornades 2013 - Ulldecona (2013.03.09) (*)
Les Moles: Jornades 2012 - Ulldecona (2012.02.10) (*)
Les Moles: Jornades 2011 - Ulldecona (2011.02.??) (*)
Raúl Resino - Tokyo Night - Benicarló (2019.11.28) (*)
Raúl Resino III - Benicarló (2017.09.01) (*)
Raúl Resino II - Benicarló (2015.07.24) (*)
Raúl Resino I - Benicarló (2013.11.29) (*)
Villa Retiro-El Torreó de l'Indià - Xerta (2012.02.03) (*)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada