diumenge, 20 d’octubre del 2019

Camino Primitivo - Etapa 10: Ferreira-Boente

10/10/19: Etapa 2 (10): Ferreira-Boente: 28km / 710m desnivell positiu





Esmortzem a alberg. Ruben mos prepara taula parada.
Marxem i me deixo el palo. Torno a per ell
Comencem de nit. Caminem a fosques un retet....

Darrere estan els 5 valencians.
Al final, se fa de dia. Passem per un km molt "cochino"...jeje!!





Al km 6 trobem As Seixas.

Fem cafè de màquina a l’alberg on no hi ha ningú.
Avui caminem per pista i per asfalt...massa asfalt.


Tot i que algun moment el paissatrge ens regala això...



Núbols per baix de natros.
Tinc que dir que en tota la setmana ens ha fet un temps mediterrani d'estiu....cel blau sense una gota de núbols...
A cas mos conten tot lo contrari....estan ennubolats!!!




Anem per petites poblacions fins arrivar a Vilamor de Arriba, on esmortzem i mos tornem a trobar als valencians.
Aquí pensem que millor seguir post Melide, a Boente.

Reservem menntres seguim el camino. Mos falten 5km fins a Melide, tierra prometida del pulpo...
Comencem per Ezequiel, el clàssic.





Pulpo i Ribeiro en got de ceràmica...bo!!!




Fa temps que vaig, la tercera vegada...i sempre demano pulpo i pimientos.
La seva competència és A Garnacha, on avui dinem fent la comparativa!!





Torno a vore a Jorge, però aquesta vegada el veig molt “bala”...en fi....

Passem a fer la comparativa amb A Garnacha...




Aqí demanem pulpo, truita (la 3a) i empanada!!!





Per mi guanya Ezequiel!!
Despres de dos botelles anem a l’esglèsia...lloc de culte per a mi al camino...jeje!!





I d’alli fins a Boente, on mos adelanten unes turigrines mudades i sense bossa...son les del Turigrino...
Ja a Boente anem a l’alberg Fuentesaleta, on el regenten la Olga i Fernando, una parella estupenda, ella de Lugo i ell de Palas, on als 58 anys han tingut que refer la vida. Una parella preciosa.

Alberg de 10, roba rentada per ells, llancols i toballes...i tot per 12€.
L'han agafat ara fa uns mesos, abans era un alberg poc cuidat...
Mireu el color de la nostra habitació. Olga mos ha donat una habitació de 3 llits per a natros, on no ve ningñu més i hem descansat de maravilla!!





Volteta pel poble, petit, moolt. On trobem un bar que tenen el sostre i les parets de gorres que la gent li regala...
En tenen ja més de 2.700!!!





Acabem sopant a l'alberg.
La parella mos preparauan truita en pataca (la 4a), croquetes i vi.







Tot, però tot boníssim!
La truita feta com sempre per ells...
El vi una Treixadura amb una mica de Godello: boníssim!!
Hem demanat a Fernando que mos recomanés: Fernando també fa vi, el tastem i acabem la nit xarrant amb ells.

Una conversa agradable, d’estes que m’agraden a mi del camino.

Tota la sort del món per aquesta parella!!



ETAPA POSTERIOR: ETAPA 11: BOENTE-O PEDROUZO

ETAPA ANTERIOR: ETAPA 9: LUGO-FERREIRA

Camino Primitivo - Etapa 9: Lugo-Ferreira

09/10/19: Etapa 1 (9): Lugo-Ferreira: 27km / 611m desnivell positiu






Anem a esmortzar sobre les 7,30 i marxem de nit.
Sols tenim un bar obert en tot Lugo. Xurros i l'ampolleta d'aigua que m'acompanyarà tot el viatje!!

Fins les 8,15 no se fa de dia Anem lents, mos adelanten tots...jeje!!
Etapa per massa asfalt!!




Sols habia un bar al km 8, que no hem entrat, i ja fins al km 19.
De tant en tant hem trobat bolets per terres de meigues...




Aquí al Km 19 esmortzem, truita pataca: La primera...jeje, i una cervessota!!!
Mos trobem a una biciclistes, que mos fem fotos mutuament...aquí va la nostra!!




Seguim trobant més bolets...aquest molen mogolló perquè tenen simetria i tot!!



I encara més bolets, però tots que no coneixem...




I ja fins a Ferreira, km 27. Final d'etapa!!
Alberg és una antiga granja. Dinem bar de costat,única cosa que hi ha a Ferreira.
Ja a descansar...




Fora alberg cervesetes artesanes de Lugo




Una IPA i l'altra Lager...i més descans...que és lo que té el camino...
Tinc que dir que de fa mig any a ara, és a dir: Març/Abril i ara Octubre, que hi han com a 7 vegades més de gent a aquest Primitivo.
Fa mig any erem uns 5-8 per etapa, i ara serem uns 30-40.




Sopar al bar: Truita en pataca (la segona del camino...) i mes cerveses




Tornem alberg.
No ho havia dit, és 09/10/19, Diada Valenciana, i cumple de Nacho!!
GINTONIC toca de Nacho!!!





Ens quedem parlant en la perlla de l'alberg, que mos invita tarta Santiago per a que bufi espelmes!!











Ja a l’habitació, on algú ronca de la òstia!!
BONA NIIIT!!!



ETAPA POSTERIOR: ETAPA 10: FERREIRA-BOENTE

ETAPA ANTERIOR: ETAPA 0(II): CASA - LUGO


Camino Primitivo - Etapa 0 (II): Casa-Lugo

Etapa 0 (II): 08/10/19. Casa - Lugo

Ara fa 6 mesos i dos dies que vaig acabar a la primera part del Primitivo: Oviedo-Lugo
Segons el mobil sabut van ser: 8 dies / 217 km / 366.330 pasos / 6.260 m desnivell positiu acumulat

Tenia intenció de fer la meva segona part, d'acabar-lo al 2020...però els que esteu engantxats a les fletxes sabreu que un any ja és un suplici per a natros....jejeje!!
Així que aprofitant el festiu de la diada valenciana, ja fa un parell de mesos que vaig decidir acabar-lo aquesta setmana!!

Sempre aquestes aventures les faig sol, però aquesta vegada, vaig amb un gran amic meu: l'Ignasi Roca, el Nacho!!
Va ser a un dinar que parlant parlant....se va engrescar..i au!! Tots dos al lio!!

Dilluns 07/10/19. Després d'cabar el dia...a fer la bossa!!
Ja sóc "nivel experto" fent-la. Aquesta vegada vaig voler pesar-la, en una bàscula de cuina....3.1Kg, amb bossa inclossa!!




Ja dimarts treballo un ratet, i cap a Barcelona.
Allà agafo a Nacho al seu treball que va fer el mateix.
Ja a l'aeroport, passem els 2 pals que vaig agafar (la veritat que si no passen , allí se quedaven...)

Anem a la porta i cap a Santiago: erem els últim a falta de 2-3.
Tots dins de l'avió el vol surt abans hora. Arrivem a Santiago abans d'hora i ens permet agafar el bus de migdia cap a Lugo de Freire

Ja a Lugo a fer el checking i a fer albariños i pintxitos pel centre!!
Acabem sopant Restaurant España, famòs pel seu xuleton estil el del Capricho, gent que els cria i els cuina!!Ens diuen que no tenen cap xuleton avui per avui, que el tenen en maduració...

Fem altres cosetes de buey i una altr aampolleta d'Añbariño...begida oficial xacobea...jeje!!
Xarada de la felicitat i de les nostres families...




Ja cap a l'alberg, però primer tornem al restaurnat que mimendalerenda s'ha deixat la credencial!!
L'alberg està al centre i és modern...va tot en tarjetes...Hostel/Alberg Cross, a la Rúa da Cruz 14, a un dels dos carrers dels pintxos...

BOONA NIT!!


ETAPA POSTERIOR: ETAPA 9: LUGO- FERREIRA

ETAPA ANTERIOR: ETAPA 8: VILAR DE CAS - LUGO

diumenge, 23 de juny del 2019

Lo Paseo - Ulldecona

Divendres vam pujar a Ulldecona, i vam aprofitar per fer una visita pendent que teníem: Lo Paseo!!
Ara farà uns 3 mesos que han obert.


Un projecte capitanejat per Jaume, un projecte de "fer poble".
Sempre he admirat i aplaudit a aquell que vullga recuperar essències, recuperar patrimoni, recuperar allò que la globalització destrueix....recuperar "poble"!!


Doncs Lo Paseo té aquest ADN:

- amb una cuina de productes tradicionals, de cuina clàssica i senzilla però a la vegada a amb tota la tecnificació que li correspon en els nostres temps...

- i mesclat...millor dit, ben mesclat amb una arquitectura "moderna" respectant tots els materials originals que tenia la casa.

Han buscat una casa "potent" que tenia el paseo, i mireu com l'han convertit.





LO PASEO
Passeig de l'Estació 39
Ulldecona
Phone: 977573141
Web: https://lopaseo.com/es/
Dia de la visita: 21/06/2019

Podem dir que Ulldecona, junt a la restauració d'èlit que té de les dues Estrelles Michelin, ara té un nou lloc urbà per xalar menjant. Se li podria dir GASTRULLDECONA...jeje!!

LLARGA VIDA A LO PASEO!!!






EL MENJAR

Ens comenten que justament aquest divendres van canviar la carta. Doncs a tastar-la.
Una cuina: de producte, de tradició, senzilla però a la vegada amb tota la seva complexitat.
Vam demanar plats per compartir. Aquí vo'ls deixo per a que el pogueu vore.


Nota: ens vam quedar en les ganes de tastar més coses per la bona pinta que tenia tot. Problema de fàcil solució: Tornarem!!


1. Croquetes de bolets en amela
Qui me coneix, ja sap lo "fan" que soc de les croquetes....doncs això...mireu-les






2. Croquetes d’albargínia i carn de tocino

Teníen de dos classes....doncs no podíem de deixar una fora...jejeje!!
Directament trobar croquetes no congelades és motiu de visita obligada...






3. Musclos en romesco

Un clàssic: musclos!! Un plat d'obligat incorporament a l'estiu en les nostres terres.
Nota: desconec com estaven, ja que el romesco porta avellana...i no tenia ganes d'acabar a urgències...jeje!! Per la pinta visual i el pa que van demanar no cal dir res més...







4. Pataques braves

Dic lo mateix que en les croquetes.
Sempre que hi han: les demano

I sempre que no siguen congelades, el mèrit és doble!!
Quina mania hi ha, i quina manera de "catapultar" la nostra gastronomia en productes de vegades "mediocres" quan el producte original no és de gran cost com per exemple unes braves!!

Nota: al meu gust: li faltava que siguen més braves. Però com anàvem en crios va ser correcte.





5. Ous cruixents amb pataca i sobrassada

Una versió "moderna" del "revuelto patatas, huevo...en algo més"
Nota: estava molt bo, però pot ser m'esperava un plat més tradicional, amb més vehiculació de l'ou amb les pataques...
Respecte al rovell d'ou cruixent per fora i liquid per dins (com deu ser): molt xulo i molt encertat!!

Nota: fico en valor que la sobrassada era local, d'Albesa. (per als no falduts com jo, es veu que és una carnisseria de Santa Bàrbara, que ven a les terres del Montsià)






6. Cua de bou en poma i puré de carabassa i xocolare CREO

Junt a les braves, croquetes, i truita pataca (si sé que és feta allí), la cua de bou és també un plat que si està a la carta: el demano si o si!!
En aquesta ocasió estava desossat i en poma a daus per damunt i acompanyat de puré de carabassa dolça. El toc del xocolate no el vaig notar, pot ser la dolçor de la poma i el puré se'l menjava...








 I una mica de vi...un Priorat que no cal donar-li més presentació...






7. POSTRE: Torrijas amb gelat d’orxata

No volíem ningú postre...però al llegir "torrijas"...no vaig poder evitar-ho...
Me dono compte que me va agradar el lloc, perquè me va acertat els producte....sóc un clàssic...jeje!!





Nota: sóc un fan de la cuina moderna, de la cuina tecnificada, de la cuina tradicional, de la regional, de totes....
Però en tots els casos, soc un fan de la bona cuina!!


Un amic nostre, ens va definir en el beure com a POLIALCOHOLICS

Terme en la vessant de qualitat i no de quantitat...és a dir: mos agrada el cava bo, el vi blanc bo, el negre bo, la cervesa bona.....mos agrada tot...però bo!!

Veig que mos passa lo mateix en el menjar: Som POLIGASTRÒMONS, amb la mateixa filosofia. Mos encanta la menjar be i bo!!


I tornant a Lo Paseo, i com he dit abans: Enhorabona pel projecte i tota la sort del món!!
Ens vorem pronte!!





divendres, 19 d’abril del 2019

Camino Primitivo - Etapa 8: Vilar de Cas-Lugo

06/04/19: 16,4 km / 266 m desnivell positiu...planet planet!!



Avui últim dia del Camino...acabo a Lugo!!😢

Però content: no m’he fet mal, no m’ha passat res dolent, i avui arribo amb molta tranquilitat de temps a Lugo per agafar busos, avions i cotxes...tot be!!




Etapa d’avui:

Vilar de Cas-Lugo: 🚶‍♂️ 16 km
Lugo-Santiago Airport: 🚌 100 km
Santiago-Bcn: ✈️ 1.000 km
Bcn Airport-Casa: 🚙 200 km

Me falta agafar la bici...jajaja!!

He dormit fantàstic a l’alberg de Pepe.
Vaig quedar en ell per esmortzat a les 8.
Cafe, pa del seu, checkin i checkout (que ahir no vaig pagar...ni res) i a rodar!!
Andreas es queda esmortzant (erem els únics).
Me queden 16km i plans...Plou a ratets i a ratets no...

Reflexions a punt d’entrar a Lugo😊...moments d'ulls vidriosos i moments post-vidriosos...

Ja al km 100, on devant hi ha una laberg (suposo que per començar ahí i tindre la Compostela...)




I sobre les 11,30 ja a ciutat.
Té un casc antic totalment enmurallat. De fet és l’única ciutat de l’Estat que conserva el 100% de les muralles.




Ja a punt d'entrar dins la muralla, baixem del km 100....




Au, cap a Catedral que dins no plou i s’està calentet!!
Cunyo dins la Sacristia...😂
Com me mola entrar a les Catedrals i cunyar i parlar un rato en lo capellà...jeje!!

Per cert..."Limosna para la Santa Cena"...però quina? la que van fer fa 2000 anys? o la que se fotran los capellans de la Catedral? no sé, no sé...jeje!!




I foto del que seria el meu final de Camino 2019: CATEDRAL DE LUGO!!





Mentrestant, la resta de l’equip estava esmortzant al meu alberg d'ahir anb Andreas, ja que és la única cosa que hi ha fins a Lugo.



Jo marxo a fer turisme bajo la lluvia...i compres varies per als de casa!!
Nota: de tantes vegades que vinc a fer el Camino, ja no sé ni que comprar...jeje!!

Vaig a treurem l’aigua de sobre al Restaurante España, lloc que tenia marcat com obligada visita. El tema és que tenen xuletons de buey al més estil El Capricho (els crien ells mateixos, blablabla, blablabla). Aquest lloc tenia pensat dinar, fer el meu particular "homenaje".
Però prefereixo dinar on sigui i despedir-me de Nacho, Isabel i Luis.

Marxo a l’alberg municipal a que me deixen guardar la motxila i poder canviar-me de mitjons.

I ja a l’aperitiu esperant-los.
Increïble el tema de les tapes/pintxos a Lugo: en un beure te donen un pintxo fred (qualsevol que van portant en unes safates enormes) i un de calent que te’l canten i tu tries.
Això a toots es llocs del casc antic.




El problema que he tingut és que els companys han trigat moltíssims en vindre (Nacho té problemes a la planta del peu quan planeja), i als locals no tenen cobertura per les parets de pedra tant grans que tenen...




El resultat? Me feia un albariño...les dos tapetes de rigor...i com no tenia cobertura, per si venien...pagava i sortia fora...
Resultat? No trucaven
Conseqüencia? Com plovia i fotia fred, cap a un altre bar...




I toooorna a començar...

He contat 8 locals...lo que sols he fet foto a alguns que m’enrecordava😂😂...he acabat fartet i alguna cosa més...jajaja!!

Al final han aparegut tots tres. Estan a hostal devant on estava jo fent l'última. Any que ve dormiré ahí, al costat dels bars bons de Lugo...jeje!!

Fem un beure i ells demanen algo de menjar (jo ja estava servit)
En res, tinc que marxar a agafar el bus.
Moment despedida, moment de nuc a la gola.
Me despedeixo i marxo ràpid per no fer-ho llarg...ulls vidriosos i a buscar motxila alberg.
Nota: posteriorment hem fer uns whatsapps la mar de tendres tots quatre!!
Bona gent. Que tingueu bon camino fins Santiago i millor camino en les vostres vides😊😘😘!!
Grans persones, grans amics i molta pena de deixar-los...
GRACIAS NACHO, ISABEL Y LUIS POR CRUZAROS EN MI CAMINO!!


Un cop en la motxila, a buscar l'estació de bus que justament està fora al costat de la muralla.





I ja cap a aeroport i cap a casa!!

I panoràmica molt xula de Barcelona, on en aquell moment estava jugant el Barça-Atl Madrid, on se pot vore el Camp Nou en les llums enceses....






DESPEDIDA & CONCLUSIONS

Com sempre, agraït d’haver fet el Camino.
Aquest any he xalat i disfrutat més que cap any, un camí molt dur i especial!!

Copio/pego les paraules que he ficat a les xarxes socials penjant algunes fotos.
(Nota: durant el viatge no penjo res per tal de viure més intensament el Camino.)



Camino Primitivo (part1): Oviedo-Lugo.
Segons el mobil sabut: 8 dies / 217 km / 366.330 pasos / 6.260 m desnivell positiu acumulat
El CAMINO de tots els Caminos!!

Diuen per ahí que és el més bonic i el més dur...jo penso que se queden curts!!
El millor camino que he fet:

-Sol, boira, pedregades, nevades, vent...fred...molt de fred, i més neu...
- Pujades, més pujades, encara més pujades...i baixades...
- Paissatges de postal...i paissatges de películ·la...
- Sidra, pote, fabada, cachopo, raxo, formatges, truites, ribeiro, cabra, pulpo, més pulpo, pimientos...caldo gallego, albariño...
- Gossos, vaques, caballs, caballs salvatges, ovelles, gallines...i un llop mort...
- Riures, reflexions, amistats, patiment, sofriment, plaer...i més reflexions...i algun plor...

El CAMINO té algo especial, algo que t’atrapa un cop el fas sol des del respecte...i el Primitivo encara té un plus més...
Sols puc donar gràcies a tot el que m’ha passat, al que he viscut, i al que he disfrutat!!

A la resta que compartiu alguna cosa en mi, també gràcies i que tingueu un Buen Camino en les vostres vides i sobretot disfruteu-la😊😊!!
Ara ja a buscar l’avió per vore als que anyoro😍😍🥰 @ Camiño Primitivo
Nota: si voleu xafardejar, aniré penjant al blog una entrada de cada dia🤪, ja aniré pujant els links....



GALERIA DE FOTOS RESUM

Com aquest camino ha segut de molta natura, animals i molt de menjar, vos deixo un foto-resum de les diferents seccions....


NATURA...































MENJAROLES....


DINARS I SOPARS.....



























ESMORTZARS I PINTXOS...























ANIMALS...









  








ETAPA ANTERIOR: ETAPA 7: FONSAGRADA - VILAR DE CAS