Cal Faiges - Poble Nou

Fa moolt de temps que no ho hem fet. Tant simple com sortir la família un diumenge a dinar.
No recordo quan hem fet això perquè si. Ho hem fet moltes vegades, però sempre relacionat en quedar en algú...anar allà...o allí...etc..
Això era una cosa molt típica dels anys 80, que fèien els pares, evidentment 2-3-4 copa en tot l'any...

Hem reservat a Cal Faiges a Poble Nou del Delta!!

RESTAURANT CAL FAIGES

Xef: Joan Faiges
Ronda dels Pins 13

43549 Poble Nou (Tarragona)
Tel: 977 74 27 03

Web: www.calfaiges.cat/

Dia de la Visita: 27/10/2019

Fa molts, més de 10 anys que no hem anat. És un dels clàssics del delta!
Anem, reservem per a les 13.00
Cada vegada m'agrada més dinar i sopar pronte. Està molt ben servit i cuinat. A les hores puntes ja no.

Vam nejar unes picades i un arròs...que típic...jeje!!



1. Cuixetes de granota (Ancas de rana)
Algo molt típic d'aquí. Unicament, que les vaig vore massa iguales i perfectament en el mateix tamany...
Dona molt a pensar si són del delta, o simplement de la xina congelades....mmm...

2. "Xapadillo" d'anguila

Això si que m'arriscaria a dir que si és d'aquí. el xapadillo. Anguila secada i ja a la plantxa en un all-i-oli. Bo, correcte!!

3. Calamars a la romana / Calamares a la romana

Mira, no ho puc evitar demanar-les. Fritura correcta

4. Arròs negre amb sipionets

Havíen moooolts arrossos, i segur que tots bons!

Els xikets el volíen negre...pos negre. Be, correcte, molt finet

I ja cap a casa, parem en un arrossal...ja han fet la "sega"