El passat 15/12/16 vam fer una trobada en els amics de les tortoses. Era un dijous pre-nadalenc.
M'agrada quedar abans de sopar per quedar per sopar...jajaja!!
Vull dir que trobo fonamental quedar a fer un vi o cervesa a un altre lloc per després anar tots junts a sopar. En aquest cas, quan vaig a Tortosa, m'agrada quedar a Tanins.
Jordi sempre ens tracta molt be, i a mi m'agrada veure i beure novetats...
 |
| Trobada a Tanins per anara a sopar... |
Tot i que al final no va ser una copeta....ni dos...vam demanar dos ampolles....jajaja!!
En una miqeta de formatget i braves per acompanyar.
Després vam marxar al Xampú Xampany, clàssic lloc del barri de Ferreries, prop d'on estàvem.
Xampú Xampany es un local franquiciat on elaboren una cuina de tapes, bons embotits i menjars de menú.
XAMPÚ XAMPANY
Rambla Catalunya 41
43500 Tortosa (Ferreries)
Web: www.xampu-xampany.com
Phone: 977 50 13 41
e-mail: info@xampuxampany.com
Com ja he comentat, eren dates pre-nadalenques i havia un menú d'aquestos d'empresa.
El vam escollir, va ser el següent: Per compartir...
PRIMERS
- Primentons "del piquillo" facrits de bacallà
- Embotits ibèrics amb pa amb tomaca
SEGONS
- Croquetes de pernil sobre una base de formatge Idiazabal amb melmelada de tomaca
- Boquerons sobre una base de tomca i formatge fresc
- Timbal d'ou i pataca
PER ACABAR
Com a plats principal havia un parell de peixos (ara no els recordo) i dos carns també.
Vam agafar un corder fet a baixa temperatura sobre una base de cous-cous.
De postres un sorbet de gintònic....i per beure alguna que altra ampolleta de vi!!
En resum: sopar de pre-nadal d'amics
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada